Cabernet Sauvignon Gran Reserva

750 ml

VARIEDADE: Cabernet Sauvignon

ORIGEM: Valle de Colchagua, Chile

POTENCIAL DE GUARDA: 10 anos

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira

SOLO: Franco-pardos, mistura com cinzas vulcânicas (Trumaos). Possui altos conteúdos de matéria orgânica e uma alta capacidade de retenção de água

CLIMA: Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas. Dias de verão muito quentes

COLHEITA: Colheira manual com seleção no vinhedo, durante a primeira quinzena de abril

FERMENTAÇÃO: Maceração pré-fermentativa a frio (2-4 dias). Maceração total de 3-4 semanas. Temperaturas de fermentação 28-30°C

GUARDA: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, 15 % barricas americanas novas

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas, embutidos, cordeiro e queijo de pasta média.

 

Temperatura ideal de serviço entre 14 e 16°C.

VISUAL

Cor vermelha intensa.

AROMAS

Nariz muito expressivo de frutas vermelhas, cassis, especiarias e couro.

PALADAR

Acidez marcada, corpo redondo com aromas de ameixa e chocolate. Taninos fundidos ao final.

dados Logísticos

880

Cabernet Sauvignon Santa Alba Gran Reserva - 750 ml

EAN 13: 7802940014221

DUN 14: 17802940014228

NCM: 2204.21.00

CEST: 02.024.00

Caixa com 6 unidades: 8,2 kg

Medidas da caixa: 17,5 x 25,5 x 31 cm

Medidas da garrafa: 8,3 x 8,3 x 30,3 cm

Pallet: 25 x 4 = 100 caixas

GALERIA DE prêmios

2022 91 pontos Best Wines BW
2022 Brasil Wine Challenge 2022
2019 Drink Business Master Cabernet Sauvignon
2019 89 pontos Decanter Asia Wine Awards - DAWA
2019 86 pontos Decanter World Wine Awards
2018 China Wine & Spirits Awards - Best Value
2018 Hong Kong - Inernational Wine & Spirit Competition
2018 Japan Wine Challenge
2018 Decanter Wine Awards - DWWA

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